您现在的位置:首页  >  精品新闻  >  泉州
泉港猪肉也有“身份证”了

  

  消费者可通过福建省肉菜追溯网、手机短信、12312商务举报电话对肉品产地、出厂屠宰场、出厂时间、销售时间等信息进行查询,确保市民吃到“放心肉”。

  晨报讯(特派泉州记者 万代辉 通讯员 肖咸强 庄国辉)昨日,在泉州市泉港区庄园市场,猪肉零售商老庄拿了一袋瘦肉放到溯源电子秤上,按了一下,秤上出了一张“零售肉品追溯清单”。上面不仅记录着所称猪肉的重量、价格,还有猪肉的产地、出厂屠宰场、出厂时间、销售时间等信息。“这张票是这块肉的‘身份证’。你可以凭这张小票通过上网、手机查询等方式查这块肉的信息。”老庄在将“零售肉品追溯清单”递给客户刘先生时,不忘嘱咐道。  

  日前,泉港肉品质量安全信息可追溯系统通过验收。记者昨日从泉州市经贸委了解到,这是国内首个通过市级验收的县级肉品追溯系统建设试点。

  据悉,按照“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”要求,泉港去年开始建设肉品质量安全信息可追溯系统。到今年3月底,该区已完成中心城区3个屠宰场、3个农贸市场、2个生鲜超市和10个肉品直供销售点肉品质量安全信息可追溯系统建设,并与泉港12312商务举报投诉服务系统、生猪屠宰监管技术支撑系统形成“三合一”系统,实现生猪从定点屠宰到零售环节的全过程追溯。

  目前,泉港中心城区肉品信息可追溯系统覆盖约80%肉品经营户。消费者可通过福建省肉菜追溯网、手机短信、12312商务举报电话对肉品信息进行可追溯查询,实现对问题肉溯源、追溯召回和对各个零售终端的准确定位,确保市民吃到“放心肉”。

 

 
收藏  打印  评论   阅读